GRATTUGIA C/E GFE – C/E GFX
CARATTERISTICHE
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Grattugia professionale con bocca estraibile
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Per grattugiare parmigiano, formaggi duri, pane, mandorle, cioccolata
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Per ristoranti, mense, comunità, gastronomie, pizzerie, fast food, laboratori alimentari, supermercati
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Facili da utilizzare e pulire
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C/E GFE – Bocca alluminio anodizzato estraibile, indicato per piccole e medie produzioni
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C/E GFX – Bocca acciao inox estraibile
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Struttura in acciaio inox
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Rullo punzonato in acciaio inox.
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Vasca di raccolta con sensore e protezione
DIMENSIONI – DATI TECNICI
| Bocca | mm | 145×80 |
| Vasca di raccolta | l | 3,5 |
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Giri grattugia |
r.p.m |
1.400 |
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Produzione |
kg/h (kg/min) |
130 (2,7) |
| Coperti/giorno | N° | 250 |
| Motore trifase | kW (HP) | 1,12 (1,5) |
| Motore monofase | kW (HP) | 1,12 (1,5) |
| Peso netto | kg | 26 |
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