TRITACARNE REFRIGERATO 22/32
CARATTERISTICHE
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Versioni “R” refrigerazione statica
- Carrozzeria in acciaio inox
- Tramoggia in acciaio inox
- Bocca interna, coclea, volantino in acciaio inox
- Versione Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acciaio inox autoaffilanti
- Versione Unger: a 3 pezzi per il 22 (Ø 82) e 5 pezzi per il 22 (Ø 82) ed il 32 (Ø 98)
- Coperchio plexiglass trasparente di serie
- Marcia, arresto ed inversione con sistema NVR a bassa tensione
- Macinazione e refrigerazione indipendenti
- A richiesta: Voltaggi speciali, 60 Hz, tavolo inox con ruote
RefrigerazionE
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Compressore ermetico e silenzioso
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Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
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Temperatura ottimale di lavoro 1°C
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Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
DIMENSIONI – DATI TECNICI
| Bocca | 22/82 | |
| Produzione | kg/h (kg/min) | 300 (5) |
| Motore TF | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Motore MF | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Compressore | kW (HP) | 0,19 (0,253) GAS: R-134a |
| Produzione hamburgers | unità/ora | ~ 500 |
| Peso netto | kg | 47 |
SISTEMI DI TAGLIO
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Enterprise
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Unger S5
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Unger S3
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